立春 2019.02.04 桜の開花が待ち遠しい今日この頃でございます。 節分の日は、豆撒きをされたり、恵方巻きを召し上がった方も多いのではないでしょうか。 豆撒きの後に歳の数だけ豆を食べますが、余ってしまった場合は『福茶』にすると同じように縁起を担ぐことができるそうです。 塩昆布や梅と一緒にお湯を注いでいただいてみようと思います。本日も皆様のご来館をお待ちいたしております。